フィンランドまで何マイル?

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51. メレンゲ!メレンゲ!
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甘いものでほっと一息。


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歩きつかれて、オナカも減って・・・なので、
アラビアファクトリーショップの建物内にあるカフェへ。

サンドイッチもあったけど、日本では見かけないサイズだったので・・・
ケーキにしました^^

ヘルシンキのカフェやマーケットではメレンゲ菓子をよく見かけました。

このケーキのヨコに小さく控えているものや
ケーキの上の白いナミナミの部分がそうです。。

卵白を泡立てて、オーブンで焼くシンプルな菓子なのですが
サクサクして美味しいのです。

私は、家で自分で焼くこともあるくらいのメレンゲ菓子好きなので
これはラッキー!でした^^

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さてさて、ここはアラビアファクトリー内のカフェなので、食器もアラビア、イッタラでした。
自分で好きなのを選んで使えます♪

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北欧の浅く柔らかい日差しが差し込む店内で
次の行動をどうするか、考え中。
甘い甘いケーキのおかげで、頭は動きだしたものの、
体は、どんどん重くなってきて、
ふたつのバランスの悪さに困ってしまいます。

まだ、行きたいところが沢山あるのに!
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by moisuomi | 2010-01-21 21:53