フィンランドまで何マイル?

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24. 菓子パン天国
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お決まりの。


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カフェウルスラで食べてきました。
シナモンロール!
フィンランド語では、Korvapuusti(コルヴァプースティ)といいます。
「パンチされた耳」という意味だそう。なんやら暴力的ネーミングですが、とても美味しかったです♪

映画「かもめ食堂」でも、
サチエ(小林聡美)が、シナモンロールを作るシーンがあるのですが → 
確かに耳をつぶした感じに見えなく・・・もないか・笑
劇中でサチエが、シナモンを振って、くるくるくるーと生地を丸めていくのが
とっても印象的で、ついに・・・・
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自分でも作ってしまいました!!これはつぶしてない丸い形にしてみました。
しかし作るだけで半日ががり。。パン作りは根気と体力が必要ですね。


宿泊したホテルの朝食でも思ったのですが
フィンランドは菓子パン率が高し!
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朝食だけで、この種類の豊富さ。

シナモンロールやペストリー、カップケーキまであります!
朝ごはんなのに、おやつみたいだ・笑

しかもこれだけに収まらず
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まだ甘いものが・・・ひょえー。


そういえば、スーパーのパンコーナーにも菓子パンが多かった気がするなあ。。。


フィンランドに住む友人に聞くところによると、
あちらの方は、Pulla(プッラ)とよばれる菓子パンを
オヤツに食べることが多いんだとか。(しかも結構な量を食べるらしい・・・)

そしてPullaは各家庭ごとに味があって、いわゆる「おふくろの味」的存在の食べ物なんだそう。
まあでも、現代女性は忙しいようで、全部が手作りというわけにはいかないみたいですが。。。


甘い物好きの私ですが、ちょっとビックリしたフィンランドの菓子パン事情でした^^
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by moisuomi | 2009-10-23 23:30